キャンプのご飯は、出来るだけ簡単に作れて、それでいて味は大満足の一品を作りたいですね!このキャンプ飯の記事では、面倒な手順やオシャレすぎる飾りつけも必要のない実用的なレシピ、だけど何回でも食べたくなるやみつきレシピをご紹介していきます。
今回ご紹介するメニューは味噌ベースの焼きおにぎりです。キャンプのシメに最高で、味は思わず笑顔になってしまうくらい美味しい最強焼きおにぎりです。
ちなみに、焼きおにぎりというと醤油ベースの味付けをイメージする方が多いかもしれませんが、1回この味噌ベースを食べてみてください。焼きおにぎりの世界観がガラっと変わります!食べたその瞬間、焼きおにぎり界のチャンピオンは味噌ベースなのだと、間違いなく気づかされることになります。
またこのレシピは、
①事前準備は自宅でおにぎりと味噌ダレを作っておく
②キャンプ場では味噌ダレをおにぎりに塗って焼くだけ
と、簡単さもしっかりキープできています。
味は良く手間は掛からない優秀なレシピなので、是非一度ご賞味ください。
☆レシピ
材料(2人前)
- おにぎり :4個
- Ⓐ 味噌 :大さじ2 ※推奨:マルコメ「だし入り料亭の味」
- Ⓐ 醤油 :小さじ2
- Ⓐ ゴマ油 :少量
道具(キャンプ用)
- 網焼きグリル
- (刷毛) ※あると味噌だれを塗るときに便利
作り方
① おにぎりをお好みの大きさで作ります。(コンビニの塩むすびでも可)
② Ⓐの材料を混ぜ合わせて味噌ダレを作ります。
※しょっぱめの味噌を使う事。(推奨:マルコメ「だし入り料亭の味」)
③ おにぎりの上に②の味噌ダレを塗り、バーベキューグリルで焼きあげます。焦げ目がついたらひっくり返して、両面焼けたら完成!
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